Misyon
İkram Hizmetleri Programı, yiyecek ve içecek sektöründe, ulusal ve uluslararası düzeyde hizmet veren işletmelerde görev alabilecek, yenilikçi, çağın gereksinimlerine ayak uydurabilen, sorumluluk bilinci yüksek, müşteri odaklı ve girişimci bireyler yetiştirmeyi amaçlamaktadır.
Vizyon
Yiyecek ve içecek hizmetleri alanında, sektörün ihtiyaçlarına cevap verebilen, teknolojiye hâkim, profesyonel becerileri yüksek ve topluma değer katabilen, girişimci bir yaklaşım sergileyen, ulusal ve uluslararası ölçekte tanınan lider bir eğitim programı olmaktır.